Op donderdag 7 september organiseren we samen met Jean-Claude een veganmaaltijd. Luc D. stelt hiervoor zijn keuken ter beschikking in Sint-Gillis. Je bent welkom om 18u30.
Vegan is iets minder bekend dan vegetarisch. Het gaat een stap verder. Daar waar vegetariërs geen vlees en vis eten is veganisme een levenswijze met alleen plantaardig voedsel.
Het menu dat Jean-Claude voorstelt is :
- courgette carpaccio
- noodle consommé met paddestoelen
- vegan lasagne en/of vegan moussaka
- gestoofde peren
Deelnemen kan mits 5 € te geven voor de ingrediënten en Jean-Claude in ketjes te vergoeden voor de tijd die hij aan deze activiteit besteedt.
Inschrijven kan voor 24 augustus op info@letsbrussel.be. Je krijgt daarna de praktische informatie.
(enkel voor leden van LETS Brussel)
